Senin, 13 Agustus 2012

Soto Sulung Cilaki Bandung

Soto Sulung di daerah Cilaki Bandung ini luar biasa. Kuah kaldunya yang kental dan gurih asin ditambah berbagai pilihan jening daging yang akan disajikan dalam kuah soto sangat menggiurkan. Saya sendiri memilih tulang muda sebagai isian soto.

Soto Sulung Cilaki
Daging, tulang muda dan tetelan membuat kenikmatan sotonya bertambah.


Sayang sate kambingnya biasa saja.


Kamis, 19 Juli 2012

Goemon with friends

Menelusuri list menu Goemon selalu menyenangkan. Kali ini saya mencoba menu combo nasi dan bakmi.

Pork Bowl and Curry Soba
Chicken Karaage nya tetap juicy dan renyah dengan sedikit aroma jahe yang muncul setiap dikunyah

Chicken Karaage
Anto yang memesan Miso Ramen, menikmati karaage yang dicelupkan kedalam kuah ramennya.


Marvin rupanya sependapat. Chicken Karaage disini memang akan lebih nikmah di celup dikuah ramen.


Mici memilih berbeda. Gindara Teriyaki pun dipesannya. Dia pun tampak puas dengan yang dipesannya.


Sayangnya, saya terlalu lapar sehingga lupa memfoto Pork Bowl saya. Tapi memang dahsyat rasanya.  Curry soba nya pun juga luar biasa. Rasa kari nya tipis namu creamy. Nikmat sekali.


Senin, 16 Juli 2012

Sheraton Bandung room service

Room service hotel kadang makanannnya bisa sangat menjanjikan. Saat liburan terakhir, kami memesan Spinach Ravioli and Salmon dan Meat Lovers Pizza

Meat Lovers Pizza dan Ravioli and Salmon
Filling keju camembert nya enak... tapi kulit raviolinya yang jadi masalah. Terlalu tebal dan kurang lama dimasaknya... Jadi teksturnya agak keras. Namun saus dari tomat yang menjadi pelengkap hidangan ini rasanya sangat baik dan berpadu serasi dengan keju camembert dan keju parmesannya. Salmon malah membuat makanan ini menjadi rancu. Tanpa salmon malah hidangan ini menjadi lebih baik.


Meat lovers pizza nya juga sangat baik. Adonannya yang tipis dan renyah dan topping yang digunakan sangat saling melengkapi. Asin gurih nya keju berpadu dengan daging sapi cincang dan potongan salami.


Sabtu, 14 Juli 2012

Warung Makan Ibu Sobariah

Tempat makan di dalam ruko BSD City ini selalu enak untuk dijadikan tempat untuk makan pagi maupun makan siang.

Peyek udang, bakwan sayur, ikan tongkol balado dan sayur tumis daun pepaya.


My menu here never stays the same.


Imperial Lamian

Restoran yang terletak di Flavour Bliss Alam Sutera ini, hanya terlihat mahal. Untuk kualitas makanannya, ini tempat yang murah.

Terlepas dari namanya yang mengandung kata Lamian , menu favorit saya disini malah bukan lamian.

Mabo Tofunya luar biasa menurut saya. Rasanya rempahnya kuat tapi tidak menutupi rasa asli daging dan tofunya. Tofunya juga tidak digoreng terlebih dahulu menurut saya justru lebih enak daripada yang sudah digoreng lebih dulu.

Pork Mabo Tofu
Pork Spicy Dumplingnya juga enak. Saya baru pertama kali memesan menu ini. Sausnya dibawah rasanya asam pedas. Tampaknya dibuat untuk melengkapi rasa dumpling nya yang lebih menonjolkan rasa dagingnya. 

Pork Spicy Dumpling

Nasi Goreng Banjar Wijaya Square

Nasi goreng ini terletak di square tengah kompleks Banjar Wijaya. Cukup ramai dan terletak disebelah tukang es buah yang cuku enak.

Yang membedakan nasi goreng ini dengan nasi goreng lainnya adalah nasi goreng ini tidak menggunakan minyak goreng dalam membuat masakannya, melainkan menggunakan margarin. Sehingga rasanya cenderung gurih asin..

Nasi Goreng dan Bihun Goreng

Sayangnya nasi gorengnya bukan dalam rasa terbaiknya. Walaupun begitu rasanya tetap enak.


Bihunnya sebenarnya enak. Tapi terlalu pedas untuk selera istri saya.


Sabtu, 26 Mei 2012

Bebek Tepi Sawah

Kencan berdua dengan istri merupakan event yang selalu menyenangkan. Awalnya kita berencana untuk nonton Men In Black 3 yang baru saja muncul di bioskop-biokop Indonesia. Tapiiiiiiiiii..... karena kita kehabisan tiket premiere nya, makan akhirnya kita memutuskan makan malam di Bebek Tepi Sawah yang baru saja buka di Living World Alam Sutera.


Pink Lychee Iced Tea nya sangat enak dan menyegarkan. Aroma mint dan lychee nya, rasa dan aroma yang kuat dari teh yang membersitkan sedikit rasa pahit diantara rasa manis yang dominan membuat saya terpesona.

Pink Lychee Iced Tea

Saya pesan bebek crispy nya. Tampak sederhana dan tidak bertele-tele.

Bebek Tepi Sawah Crispy





Saya amati, bebeknya digoreng kering secara merata. Rasa dan aromanya menurut saya pantas untuk saya tebus seharga 90 ribu (subyektif). Pertimbangkan dari rasa, kematangan, keempukan dan penyajian.







Pelecing kangkung yang kami pesan sangat disayangkan bahwa kangkungnya dimasak terlalu matang, padahal bumbunya enak. Nexti time kami akan request supaya kangkungnya tidak dimasak terlalu matang.

Pelecing Kangkung

Istri saya memesan sup ikan tampak siring. Dari luar tampak berbagai macam bumbu didalamnya. 

Sup Ikan Tampak Siring
 Ikannya saya yakin ikan patin (koreksi ya kalau salah), bumbu-bumbu yang terlihat dari sini meyakinkan kami bahwa ini baru saja dimasak. Rasa kuahnya yang ringan, sedikit asam dan sedikit asin sangat menyegarkan. Ikannya yang meleleh setelah masuk kemulut sangat enak.



Sate lilitnya cukup enak sebenarnya, tetapi after taste yang agak tajam dilidah kami (mungkin karena kami belum terbiasa ya?) membuat penilaian kami agak turun disini. Dilengkapi dengan 2 macam sambal untuk memakannya.

Sate Lilit






We had a great night. 


Bakmi lagi??

Bakmi lagi? Itu pertanyaan yang sering diajukan keluarga dan sahabat-sahabat saya kalau menanyakan saya mau makan apa. Dan saya akan melimpahkan kesalahan itu ke papa saya yang notabene penggemar bakmi juga yang mewariskan bukan cuma gen nya, tapi passionnya untuk makan bakmi.

Salah satu tempat bersejarah karena merupakan tempat bakmi favorit papa saya adalah bakmi ayam pasar lama. Konsistensinya bukan main-main. Rasanya masih seperti yang saya ingat dulu waktu kecil.


Aromanya, minyak bawang putih yang samar-samar menggelitik.... mudah-mudahan konsistensi ini bisa bertahan sampai jamannya anak dan cucu saya kelak hehehehe....


Minggu, 20 Mei 2012

Jalan Surya Kencana Bogor

Pertama kali ke Bogor? Mau cari makan? Langsung ke jalan Surya Kencana. Disana sepanjang jalan dapat di temui berbagai macam tempat makan dari babi dan non babi.

Dari berbagai macam tempat makan tersebut, ada satu yang sangat menarik perhatian saya. Tukang toge goreng yang mangkal diantara 2 restoran. Orang ramai pesan toge gorengnya dan makannya didalam 2 restoran tersebut.






Toge goreng nan dahsyat ini toge gorengnya Pak Ca'I.


Kebersihan yang terpelihara...


Bakmi yang dipakai saya curigai homemade.... Tahu nya pun tahu yang enak yang dipakai.


First time customer selalu dimasakkan dengan tingkat kematangan sedang.






Untuk yang take away, toge gorengnya ini dibungkus dengan sejenis daun pisang kecil.


Legendaris...... Best toge goreng I ever had....


A quick tjeng hok

Dari Airport setelah jemput mertua langsung ke tjeng hok.

Kalau yang belum pernah pesan tahu nya disini, pesan sekarang juga!!!


Looks good, taste great!!!


Bakmi nya masih tetap konsisten. Never let me down.


Sabtu, 19 Mei 2012

How to spend your day?

For lunch's appetizer


for lunch's dessert. A great coffee jelly.


For dinner...


For the next morning's breakfast...


I'm sure this is not too heavy for breakfast.....


Or more.......